介護しょくカフェ 「あすから」A |
2014.3.9(日) |
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山崎マスターのもと、3名のウエイターが右往左往しながら、慣れないコーヒー運びをしました。
ちなみに、エプロンは母(藤本)の手作りです。
ご家族連れやご高齢の方(ご夫婦)がお越しくださいました。介護食展示などを真剣にご覧になったり、一緒に試食をされたりと、楽しい時間を過ごされたご様子でした。
専門職の方々も来られました。コーヒーやフォーチュンクッキーを美味しく召し上がっていました。また、専門職同士、一般の方と専門職の交流の場となったようです。
美味しいコーヒーとスープ、パンが皆さんの笑顔をつくっていくのを見るのが嬉しかったです。
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明治さん、クリニコさんともに、懇切丁寧に説明してくださいました。 |
マスターの山崎さん。
所作が決まっていますね! |
専門職の方々も多くお越しくださいました。
介護しょくカフェ「あすから」と名付けて行った“食”と“職”のイベントは、手作り感いっぱいのアットホームな雰囲気で、とても有意義だったのではないかと思います。
一方で、課題も幾つか見つかりましたので、次回に活かしていきたいと思います。 |
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ご協力下さったオリエンタルコーヒーさん、クリニコさん、明治さん、その他多くの方々、そしてご参加下さった皆さんに心から感謝致します。
今回の雰囲気を引き継ぎつつ、さらに楽しく温かなイベントになるようレベルアップしていきたいと思いますので、またご協力をお願い致します。
最後に、快く力を貸してくれたつなぎびとメンバーに感謝します。いつも、ありがとうございます!
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介護しょく「あすから」part1 |
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